档案建立的原则_奶牛养殖过程中档案的建立
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档案建立的原则_奶牛养殖过程中档案的建立

2019-10-14 08:02:13 投稿作者: 点击:

奶牛养殖过程中档案的建立

奶牛养殖过程中档案的建立 摘要:奶牛养殖场构建奶牛档案要有严格的记载体系。

档案建立的种类有饲养档案、系谱档案、诊治档案、生产档 案、官方兽医档案、配种档案、繁衍档案和统计档案等,要 有针对性地制定了一套相对完善健全的生产档案表格、养殖 档案和记录制度体系。

奶牛养殖场构建完善养殖档案,实施科学化的数据管理, 是促进劳动生产率提升的主要手段。在实际生产期间,奶牛 生长发育较为缓慢,抵抗力弱、产仔率、怀孕率低,发病率 高,更甚至还出现了死胎、不孕不育、畸胎等现象,此种现 象的发生与管理不当有很大的关系。奶牛的营养水平、遗传 原因、环境条件、挤奶技术和防治技术等都需要一个科学化 的管理手段来支撑,而养殖档案的建立对养殖管理的科学规 范具有积极的意义。另外,构建完善的各项档案管理制度, 也是养殖管理科学化不容忽略的一个因素,需引起高度重视。

1 档案的记载体系 在记载档案时,必须安排专人予以记录,做到专人专责, 记录日常活动、日常生产,便于及时了解奶牛的实际生产状 况。记载的内容主要包括饲料档案、奶牛养殖场或养殖户系 谱档案、防疫档案、治疗档案、配种档案、官方兽医档案、 统计档案、繁殖档案、财务档案等。防疫与生产档案的保存, 要一直到奶牛被淘汰为止。长期保存种畜档案,便于追溯。

在记载时,必须保证信息的完整性、及时行、真实性及连续性。

2 档案建立的种类 (1)饲养档案。合理的营养搭配可有效均衡营养。饲 料的合理塔配有利于奶牛高产,奶牛的营养所需因阶段的不 同而变化,饲养奶牛的档案,是长期科学饲养经验的总结

必须要清楚明白的掌握不同阶段时期,奶牛的营养搭配比例、 配方。

(2)系谱档案。所谓系谱,指的是记录某个家族世代 亲属关系、成员数目及其相关遗传性状在该家族中的分布状 况。在奶牛养殖过程中,系谱就好比一个人的户口簿,需详 细记载奶牛的品种、编号、来源、出生体重、出生日期、外 貌特点,以及毛色等。

(3)诊治档案。疾病扩散会加重养殖户的经济损失, 故而需要清楚明白地记录每头奶牛的疾病名称、发病时间、 病程、诊治方案、病状、治疗结果、用药配方及经济成本等。

(4)生产档案。生产档案也称之为DHI档案,在国际上, 是权衡奶牛生产水平的一个重要标准。记录奶牛的生产性能, 可以为奶牛的饲养管理提供科学的指导和参考,为奶牛生产 提供准确而又完整的资料。也就是每月检测每头奶牛的乳脂、 乳蛋白、体细胞数量、乳糖以及乳中干物质含量,分析DHI 结果,并向奶牛指导生产中心反馈,为牛群结构的调整、饲 养搭配及疾病预防提供有效指导,进一步促进良种的培育、 乳牛高产。(5)官方兽医档案。官方兽医档案是从事该项工作的 人员在奶牛生产、免疫、饲料喂养、诊治、消毒、病死畜无 害化处理、防疫等各项活动中,所形成的数据和文字,具有 较高的存储价值。官方兽医档案为奶牛养殖户及其养殖场提 供了有效的决策依据,在无形资产中,该部分十分重要,是 统计效益的重要基础。在生产经营服务方面,奶牛的官方档 案也发挥着重要的作用,同时也是兽医管理机构对奶牛管理 和监督的重要依据。防疫是奶牛养殖场工作中的重点,要如 实记录奶牛所用疫苗的时间、流程、厂家、批号、名称、有 效时间及出厂时间等。

(6)配种档案。奶牛质量取决于奶牛配种,故而予以 合理配种,至关重要。将公牛品种、编号及母牛的发情周期、 日期、发情特点、配种时间等信息,详细记录在发情配种记 录表中,可避免近亲交配和滥配。

(7)繁衍档案。繁衍档案在犊牛哺乳期、母牛围产期 的工作指导中,有着十分重要的意义。必须清楚记载母牛受 孕时间、预产时间、胎次、妊娠、怀孕时间,以及仔牛的体 质量、新编号、性别、品种、毛色、特征和有无先天性疾病 等。

(8)统计档案。需清楚记录全年的饲养量、存栏数、 母畜数、出栏数、青年牛、后备母牛、育成牛、怀胎数、产 奶量、犊牛数、青年牛数及干乳牛数等,数据必须实际客观, 无误填写,字迹清晰,准确规范。3 结语 通过调研,并在此基础之上结合我国农业部颁发的《奶 牛标识与养殖档案管理办法》及当地奶牛具体养殖情况,针 对性地制定一套相对完善健全的生产档案表格、养殖档案及 记录制度体系,可为奶牛养殖户、养殖场及其他辖区的奶牛 养殖者提供有效的参考数据。

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