流速对吉富罗非鱼幼鱼行为和消化酶的影响 罗非鱼幼鱼怎么喂
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流速对吉富罗非鱼幼鱼行为和消化酶的影响 罗非鱼幼鱼怎么喂

2019-10-13 07:58:25 投稿作者: 点击:

流速对吉富罗非鱼幼鱼行为和消化酶的影响

流速对吉富罗非鱼幼鱼行为和消化酶的影响 罗非鱼系热带鱼类,具有繁殖力强、易养殖、群体产量 高等一系列优点,适合在各种水体中生长。吉富罗非鱼是运 用遗传学技术和DNA杂交技术培育出来的优质品种,具有抗 寒能力强、生长速度快、雄性比例高、抗病能力强等优点[1]。

鱼类消化酶研究是国内外鱼类消化生理的研究重点,同 时也是研制配合饲料的理论依据。消化酶活性的提高,可以 促进鱼类对各种营养物质的消化利用,促进鱼类的生长发育, 所以国内外大量研究者都对其进行了深入和全面的研究和 报道[2-5]。消化酶活性受外界不同环境因子如:饵料、温度、 pH值、盐度和重金属离子影响很大。水流作为鱼类生活环境 其中一个极为重要的生态因子,可以刺激其各种感觉,产生 相应的反应机制[6-10]。目前,吉富罗非鱼的工厂化流水养 殖的规模已经很庞大,形成了一套完备可靠的养殖方法和流 程。但是关于水流对鱼类消化酶的影响,国内外研究不多。

本研究在实验室条件下观测流速对吉富罗非鱼的行为指标 和消化能力的影响,旨在为鱼类饲料的研制和流水健康养殖 提供理论依据。

1材料与方法 1.1实验材料 实验于2016年3-9月在河北农业大学渤海校区鱼类生理 学实验室进行。实验鱼来自河北省沧州中捷罗非鱼国家良种 场,数量600尾,平均体重95±4.3 g,平均体长 15.1±0.21cm,健康、无明显损伤。实验开始之前在室内暂养7 d以上。

投试前24 h不再投喂饲料,实验期间通过充气泵保持足够的 DO(≥6.5 mg/L),pH稳定(7.11~7.32),相对恒定的水 温(21.0±1.0 ℃ )。驯化期间每天于早晨8:00和晚上18:00 饱足投喂两次罗非鱼膨化配合饲料(唐山三福饲料有限公司, 蛋白质≥33,纤维≤8,脂≥5,水分≤13,钙0.5~1.5,总 磷≥1,赖氨酸≥1.6,灰分比≤14),暂养水温为24士0.5 ℃, 溶解氧大于6 mg/L,光照为室内自然光。

1.2实验方法 采用自行设计的环形水槽(9个,内径110 cm、外径150 cm),每水槽内对称装上两个可调速的潜水泵,各连接一个 喷水头于环形通道左右两侧,喷水方向相反而在环形水槽中 形成一个环流通道,实验鱼放在其中。设定两种流速组(0.15 m/s,0.30m/s)换算成体长/秒(1 BL/S,2 BL/S)和静水对 照组。流速测定采用澳大利亚Unidata M6526c型流速水位计。

每个流速条件设3个平行组,每组放置9尾鱼。水源为曝气后 的自来水,每天换水1/3。实验过程中,每日早晨8:00和晚 上18:00投喂相同饲料至实验罗非鱼饱食,1 h后捞出剩饵, 于投喂时间前后各停止水泵0.5 h。实验周期设为30 d,分 别于流速处理开始当天水流作用1 h后取样(1 d),实验后7 d 和实验结束(30 d)上午投喂之前取样,每平行组随机取2尾。

实验其他条件如暂养阶段。

1.3测定指标及方法1.3.1行为生理指标用摄像机在取样前定点定时记录 10 min内罗非鱼的鳃张合次数和摆尾次数,即可计算呼吸率 RF和摆尾率TBF。计算公式如下:
RF(Hz)=RRT/t TBF(Hz)=TBT/t RRT是罗非幼鱼在实验期间的鳃张合次数,t为观察时间 (min)。

TBT是罗非幼鱼在实验期间的摆尾次数,t为观察时间 (min)。

1.3.2消化酶指标的测定所选吉富罗非鱼消化器官的消 化酶指标为肠蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶三种。取样解剖取出 鱼肠道组织,-20 ℃保存。称取0.5 g组织,放入20 ml的研 磨器中,加4 ℃蒸馏水5 ml研磨,制成10%的匀浆。然后3 000 r/min离心10~15 min,取上清液于测定管。消化酶活力选 用南京建成生物工程公司的三种消化酶试剂盒测定。蛋白质 含量的测定采用考马斯亮蓝法。

1.4数据处理 本实验数据先采用EXCEL进行常规分析与计算,后用 SPSS13.0进行统计分析。实验数据用平均值±标准差(mean ±SD)的方式来表示,各实验组数据之间的不同区别采用单 因素方差分析(ONE-WAY ANOVA )。

2结果与分析 2.1流速对罗非鱼行为指标的影响不同时间不同流速下罗非鱼行为指标的变化见表1。同 一时间内,1 d、7 d和30 d,呼吸频率和摆尾频率随着水流 的加快而升高,差异性显著(P<0  05)。同一流速下,罗非 鱼摆尾频率和呼吸频率随着时间的增加而增加,差异性不显 著(P>0.05)。

注:数据以6个平行的平均值±标准差表示;
同一列数 据标不同大写字母表示同一时间内各流速间差异显著(P< 0.05),相同字母为差异不显著 (P>0.05);
同一列数据标 不同小写字母表示同一流速下各时间采样差异显著(P< 0.05),相同字母表示差异不显著 (P>0.05);
下表同。

2.2流速对罗非鱼消化酶活性的影响 不同时间不同流速下罗非鱼蛋白酶活性的变化见表2。

同一时间内,1 d差异性不显著(P>0  05),7 d和30 d均差 异性显著(P<0.05),都是随着流速的增加而升高。2 BL/S 组 达到最大值235.6和288.2 U/mgpro。同一流速下,静水组随 着时间的增加变化不大,其他两组对照组均随着时间的增加 而升高,差异性显著(P<0.05),并且30 d取样组最高。同 一时间内,1 d的淀粉酶活性变化不大,7 d取样,1 BL/S和 2 BL/S组差异不显著,但均显著高于静水组。30 d的淀粉酶 活性均随着流速的增加而增多,差异性显著(P>0.05),2 BL/S 组达到最大值4.61 U/mgpro。同一流速下,静水组和 两组对照组随着时间的推移而升高,差异性显著(P<0.05), 且30 d取样组最大。同一时间内,1 d的脂肪酶随着流速的增加先上升后下降,但差异性不显著(P>0.05),7 d、30 d 的脂肪酶均随着流速的增加而增多,差异性显著(P<0.05)。

同一流速下,静水组各时间段差异不显著(P>0.05),两组 对照组随着时间的推移而升高,差异性显著(P<0.05)。最 大值7.5 U/mgpro同样出现在30 d 2 BL/S 组。

3讨论 3.1流速对罗非鱼行为指标的影响 在传统生态学教科书中,一般认为水流是阻碍因子,阻 碍了鱼类代谢系统对温度、摄食等其他环境因子变化的充分 反应[7]。但也有研究者有不同意见[8-9]。罗非鱼终生生活 在水里,用鳃呼吸用鳍游泳,因此,用呼吸频率和摆尾频率 最能直接反映出鱼类等水生动物的行为能力[6,10]。本研 究发现随着流速的增大,罗非鱼应激反应比较活跃,其呼吸 频率和摆尾频率随之增大,这是鱼类行为的应激反应;
罗非 鱼的呼吸频率和摆尾频率随着流速的增加而增加,流速与罗 非鱼的呼吸频率和摆尾频率呈现正相关的关系。这和李丹等 人对杂交鲟的实验结果类似[6]。随着时间的延长,罗非鱼 活力变化不大,呼吸频率和摆尾率没有明显变化。这可能是 由于长时间的驯化,鱼体适应了该流速的生活,维持了正常 的生理生态过程。

3.2流速对罗非鱼消化酶活性的影响 了解消化酶特性的生物学规律对于养殖饲料研制具有 重要的意义[11],并且对不同水流下的投喂也有一定的研究价值。消化酶活性的高低,直接影响鱼类对饵料的消化吸收, 最终影响其生长发育。本研究发现在第1 d随着流速的增大, 蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力变化不明显,但是从7 d开始 到30 d,随水流作用时间的延长,蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶 活力有了显著提高,均在30 d,2倍体长每秒条件下达到最高 值,说明在长时间的水流作用下,鱼类行为学指标极大提高, 运动能力加强,长时间维持一个高水平的运动必将消耗极多 的能量[12],需要大量消化食物来补充,因此蛋白酶、淀粉 酶和脂肪酶活力迅速升高。German发现在0.5、1、1.5 BL/s 三种流速下加州大比目鱼10周养殖后特定生长率在低流速 下显著高于高流速和静水组[8]。说明中等流速是最适生长 的流速。黄宁宇等通过对水流锻炼西伯利亚鲟鱼3个月实验 后则发现流速和鲟鱼生长效率之间存在显著正相关[9]。综 合分析以上实验数据我们可以得出以下结论,水流对鱼类是 一种刺激活动,增加鱼体的运动能力,从而改变了鱼类生理 活动,但是这种影响是相对滞后的,开始时酶活力变化不 大;
随着时间的延长鱼体对水流达到一种新的适应,为了维 持高水平运动能量供应,消化能力显著增加,因此消化酶活 力进一步提高,并维持一个相当高的水平。

参考文献:
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